We Global Ikuji think that 5 senses is so important for children to learn taste, touch, smell, sight and hearing!
グローバル育児の４つのキーワードの中に「五感力」があります。
この五感力をUPすると、表現力と個性、オンリーワンの自分の魅力がどんどん、ぐんぐん育っていきます。
コーヒーのいただき方をワンランクUPしようと、「フレンチプレス」のいただき方を子どもたちと受講してきました。
息子たちが最近自宅カフェを時々OPENしてくれるのですが、私なしでコーヒーメーカーでコーヒーをいれてくれるようになったのです。
一緒に学びたいとのこと。一生懸命大人のセミナーを聴いておりました。
そして、ホンジュラスコーヒーのテイスティングをすると、５歳の次男、「レモンの味だ?！」
そして、プロから、「そう、そうだよ！すごい！」とのお言葉。
WOW! 私にもわからなかった味を、感じることができたのです。
コーヒーは、フルーティーやシトラスや、クリーミーなど、いろんな言葉で味を表現されていますよね。そその味を実際に、オレンジやレモン、ナッツなどに例えていくという思考のプロセスは、子どものほうが得意のよう！
私も、コーヒーのアロマオイルのことを今日は、頭でなく、舌と心で理解しましたので、すぐに「プレス」を購入！
これからのHOME COFFEE TIMEがますます充実したものになりそうです。
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Sayuri
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